
鎌倉紅谷は10月14日より、一部直営店舗にて、パウンドケーキ「クルミッ子INN」をリニューアルして販売する。2023年まで定番商品として展開されていた人気の一品が、再び定番ラインアップに加わる。価格は税込み1,550円。
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同商品は、鎌倉紅谷を象徴するリスたちが一息つく宿(INN)をイメージしたパウンドケーキ。コーヒー風味の生地で、クルミと自家製キャラメルをバター生地で挟んだ代表菓子「クルミッ子」を丸ごと包み込んでいる。
表面にはレモン風味のクランブルを重ね、食感のアクセントとしてあられをトッピング。クルミッ子のキャラメルとクルミに、コーヒーの香りやパウンドケーキのしっとりとした食感をかけ合わせた一品だ。

同日からは、期間限定フレーバー「クルミッ子INN バナーヌ」も税込み1,550円で登場する。バナナの甘みを生かしたパウンドケーキでクルミッ子を包み、表面にココナッツをのせて焼き上げた。販売は10月20日頃までを予定している。

この他、クルミッ子のキャラメル部分を生地に合わせた「フィナンシェ クルミッ子」と、スライスしたクルミッ子をヘーゼルナッツ生地に合わせた「フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子」も、それぞれ税込み386円で定番商品化。ミルク餡にクルミッ子キャラメルを閉じ込めた「はちまんじゅう(クルミッ子キャラメル)」も、税込み302円で発売される。
各商品は八幡宮前本店、小町横路店、幸浦店、Kurumicco Factory、ラゾーナ川崎店、横浜高島屋店、日本橋三越本店などで販売。公式オンラインショップでは、11月6日より一部商品の取り扱いを予定している。
※「高島屋」の「高」は、「はしごだか」が正式表記。
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