横浜駅：「アトリエうかい」そごう横浜店に常設店、9月17日オープン　限定クッキー缶やバタークリームサンド登場

　神奈川県横浜市のそごう横浜店は9月17日、地下2階の食品売場に洋菓子店「アトリエうかい」の常設店舗「アトリエうかいそごう横浜店」をオープンする。横浜をイメージした限定クッキー缶や、数量限定のバタークリームサンドなどを展開する。

「アトリエうかい」は、東京・神奈川を中心にレストランを展開する「うかい」グループの洋菓子店。レストランで培った技術や感性を生かした焼き菓子を揃える。

　今回の新店舗は港町・横浜をイメージして青と白を基調とし、海や船のモチーフを取り入れたデザイン。波や海を思わせるショーケースに、定番商品や季節限定商品、同店限定商品を揃える。

「フールセック・小缶そごう横浜店限定」は、港町・横浜をイメージし、爽やかなレモンやパッションバナナの自家製ジャム、ココナッツチョコクリームなどを生かした8種類のクッキーを詰め合わせる。缶もマリンブルーや赤レンガを思わせる色合いに仕上げた。

　同じく限定商品の「花型のクッキーバタークリームサンド〜ジュレとともに〜」は、花型のウィーン風クッキーに、なめらかなバタークリームとみずみずしいジュレを合わせた。「イチゴ＆ピスタチオ」と「紫芋＆バニラ」を展開する。いずれも各日数量限定。

　さらに、紫芋やカボチャ、カカオ、バターなどの味わいを生かした8種類のクッキーを詰め合わせる季節限定「フールセック・ハロウィン小缶」や、イチゴやバニラのクッキーを詰め合わせた新商品「フールセック・プティ缶」も販売する。