埼玉・越谷：新ブランド2号店「ノーズコーヒーイオンレイクタウンアウトレット」5月30日オープン

　埼玉・越谷に5月30日、コナズ珈琲の運営会社が手がける新ブランド「ノーズコーヒー（KNOWS COFFEE）」の2号店「ノーズコーヒーイオンレイクタウンアウトレット」がオープンする。

「KNOWS COFFEE」は、全国に55店舗を展開するハワイアンカフェレストラン「コナズ珈琲」の姉妹ブランド。2026年3月18日に千葉県津田沼に1号店がオープンした。

今回オープンする「イオンレイクタウンアウトレット店」は、同日にオープンするイオンレイクタウンの新エリア「LAKESIDE DINING」に位置し、「Sakura Lake」河畔に面した開放的なロケーションが特長だ。席数は店内46席・テラス44席。

　店内では、香り高いハワイコナ100パーセントコーヒーをはじめ、ライブ感あふれる「パンケーキバー」で1枚ずつ丁寧に焼き上げるパンケーキなどを楽しめる。

　また、新メニューとして5月30日〜7月中旬の期間限定で「サンセットグレープフルーツスムージー」が登場する。ピンクグレープフルーツとホワイトグレープフルーツの果肉に氷を合わせてミキサーにかけ、グレープフルーツ本来の果実感を引き立てた。

　さらに、5月30日より通年販売メニューとして、卵、砂糖、牛乳、クリームといったシンプルな素材で仕立てた「ハワイアンソルトキャラメルプリン」、コーヒーのエキスを加えた「KNOWSコーヒープリン」がお目見えする。いずれも全店舗で販売。