
スイーツブランド「熊谷青果市場 果匠とびくま」は6月12日、6月13日、6月20日の3日間、埼玉・熊谷青果市場にて、「貴味(タカミ)メロンロール」を数量限定で販売する。価格は1本・税込み2,580円。
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今回販売する「貴味メロンロール」は、上品な甘みと芳醇な香りが特徴の貴味メロンを使用したロールケーキ。みずみずしいメロンの味わいを引き立てるよう、軽やかな生地とクリームを合わせ、旬の果物を主役として楽しめる一品に仕上げた。
販売に先立って実施した事前予約では、受付開始後まもなく全日程分が完売。当日は、事前予約分のお渡しに加え、数量限定での店頭販売も予定している。また、同日のスイーツ朝市では、「貴味メロンのプチパフェ」も登場。ロールケーキの製造時に出る生地やクリームなどの端材を活用した、ロールケーキ購入者限定の当日販売商品だ。

「熊谷青果市場 果匠とびくま」は、「果物が主役」をコンセプトに、青果市場だからこそ出会える旬の果物の魅力を生かしたスイーツを展開するブランド。市場に毎朝集まる新鮮な果物の中から、その時期に最も旬の果物を目利きし、果汁感や鮮度感を活かした商品づくりを行っている。
2025年10月からは、熊谷青果市場にて月に一度の限定販売イベント「スイーツ朝市」をスタート。市場らしく朝8時から販売を開始しているにもかかわらず、毎回100人以上が来場。販売開始から1〜2時間ほどで完売する商品もあるなど好評だ。

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