チーズガーデンは5月9日より、那須本店にて、レアチーズケーキ「ヤマユリ（YAMAYURI）」を展開する。毎月数量限定。価格は税込み4,800円。
【関連写真】「チーズガーデン」他イメージ5枚同ケーキは、リコッタチーズのミルク感、コク、甘みが感じられる、軽やかな口溶けのレアチーズケーキ。
那須で酪農業を始め、良質な草を作り、それを食べて元気に育ったジャージー乳とホルスタイン乳から、それぞれの特徴を生かしたチーズを作り続けているチーズ工房「so-boku」のリコッタチーズを100パーセント使用。チーズガーデンが那須の自然とともに“この地でしか作れない”菓子作りの技術・製法で作られた一品だ。
商品名は、リコッタチーズの白色、軽やかな口溶け、上品さと、那須の自然の中で凛と咲く「ヤマユリ」のたたずまいを重ねて名付けた。パッケージは、無垢な白色の箱に、商品名などにはオレンジ色の箔押しを施し、翡翠色で商品コンセプトなどを英字で記載した、「ヤマユリ」の色合いで上質感を感じられるデザインに仕上げた。
【チーズガーデン 那須本店】
住所：〒325-0304 栃木県那須郡那須町高久甲 喰木原2888
電話：0287-64-4848
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