東京・神楽坂のメロン専門工房「果房 メロンとロマン」は9月18日より、秋メニューとして「メロンとドルチェのパフェ」および「メロンとクレープ」を展開中だ。
【関連記事】伊勢丹新宿店:次世代スイーツ8ブランド初登場 第2回「Next Generation “Sweets” 2024」9月25日より開催「メロンとドルチェのパフェ」は、メロンとティラミス、エスプレッソジェラート、カッサータ、さまざまなドルチェをあわせたパフェ。それらをまとめる、タイム香るホワイトサングリアゼリーも特徴。価格は税込み1,800円。
「メロンとクレープ」は、オーダーを受けてから一枚一枚丁寧に焼き上げるテイクアウト向けスイーツ。もちもちの生地は米粉100パーセント。包むのは、たっぷりのメロンの果肉と、塩麴を使った生クリーム、ふわふわのカスタード、バター、アーモンド、シナモン。価格は税込み1,000円。
【果房 メロンとロマン】
住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92
電話:03-6280-7020
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