帝国ホテル東京：七夕をテーマにした新作の星形ケーキ「エトワール」7月4日より4日間限定販売

「帝国ホテル東京」は、本館1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」にて、夏の新作スイーツやベーカリー、惣菜などを販売する。

8月1日より販売される数量限定「料理長スヌーピークッキー」2,700円(C)2025 Peanuts Worldwide LLC

今回は七夕をテーマにした新作の星形ケーキ「エトワール」などを販売する他、旬のブルーベリーを使用したベーカリー商品、「帝国ホテル東京」のオリジナルキャラクター「料理長スヌーピー」の新デザインのクッキー缶などを揃える。

「エトワール」は、星形のメレンゲ生地が目を引く期間限定ケーキ。サクサクとした食感のメレンゲ生地に、レモン風味のカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズソースを重ね、イチゴやフランボワーズ、ブルーベリー、マンゴー、マスカット、さくらんぼなど彩り豊かなフルーツを飾った。生地の軽やかな口溶けとみずみずしいフルーツのハーモニーを楽しめる。予約限定（受取希望日の5日前までに要予約）。販売期間は7月4日〜7月7日。

「ブルーベリーデニッシュ」は、ブリオッシュ生地に、サワークリームを使用したさっぱりとしたチーズクリームとジューシーなブルーベリー、濃厚な味わいのドライワイルドブルーベリーを合わせた。表面にはクッキークランブルをまぶし、サクサクとした食感に仕上げている。販売期間は7月1日〜8月31日。

「ミニブルーベリーパイ詰合せ」は、長年愛され続けてきたガルガンチュワの定番商品「ブルーベリーパイ」を、直径約7センチメートルのミニサイズに。サクサクのパイ生地に、シナモンが優しく香るブルーベリーフィリングをたっぷりと入れて焼き上げた伝統の味わいだ。通年販売。「ガルガンチュワサロン」での予約限定販売となり、受取希望日の3日前までに要予約。

また、7月1日〜7月31日には「ダイナースクラブフランスパティスリーウィーク 2025」参加商品となる新作「黒糖のサントノレ」を販売。まろやかな黒糖クリームとマンゴーの芳醇な甘味、パッションフルーツの爽やかな酸味が調和した一品で、バターの風味豊かなパイ生地にマンゴーのジュレとパッションフルーツのシブーストを重ね、沖縄県産黒糖のクリームで包み込んだ。表面をキャラメルでコーティングしたプティシューは、黒糖風味のカスタードクリーム入り。

【帝国ホテル東京】
住所：〒100-8558　東京都千代田区内幸町1-1-1
電話：03-3504-1111（大代表）