東京都町田市：果実の甘さとディプロマットクリームのマリアージュ「まるごと桃のケーキ」7月30日より期間限定登場

東京都町田市の町田マルイ・2階に7月30日〜8月12日、横浜・新横浜で人気のカヌレと焼き菓子の専門店「ガルブ（galbe）」が出店する。

今回の注目スイーツは「まるごと桃のケーキ」。桃を丸ごと1つ採用しており、しっとりと焼き上げた自家製ジェノワーズはふわりと軽く、優しくほどけるような食感。

カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせて作った、軽やかでコクがあり、なめらかにとろけるディプロマットクリームが桃と溶け合い、果実の甘さがクリームと一体化したかのような味わい。ひんやりと冷やされており、夏でも食べやすい一品だ。数量限定。価格は税込み920円。