東京・池袋のホテルメトロポリタンは5月1日より、ケーキ＆ベーカリーショップにて、スイーツとパンそれぞれで、新作商品と装いを新たにした人気定番商品の販売をスタートする。
【関連写真】ホテルメトロポリタンの初夏メニュー、他イメージ1枚人気の定番商品「バスクチーズケーキ」には、爽やかな酸味のフランボワーズ味が再登場。北海道産の生乳を使用したクリームチーズの香りや風味と、フランボワーズの爽やかな酸味が感じられる一品。生地の上にもフランボワーズの実を丸ごとトッピングして焼き上げた。冷凍の状態での引き渡しとなるため、好みの固さに解凍して食べられる。同ケーキは、ECサイト「JRE MALL 」より配送での注文も受け付ける。販売期間は5月1日〜8月31日。
新作スイーツは、同ショップ初となる新タイプの「冷製フルーツデニッシュ」を展開。バター香る生地の中には、濃厚なコクの卵「エグロワイヤル」と北海道産の生乳、バニラビーンズを加えた特製の自家製カスタードクリームを合わせた。旬のマンゴーをあしらっている。販売期間は5月1日〜6月30日。
新作パンは、何層にも折り重ねた繊細なデニッシュ生地に3種類のナッツを合わせた香ばしい一品を用意。リッチな味わいを楽しめる「プレミアム パン・ド・ミ m」は人気の高い“フィグコーヒー”テイストに変更される。
なお、仕入れ状況などにより、食材が変更される場合あり。
【ホテルメトロポリタン】
住所：東京都豊島区西池袋1-6-1
電話：03-3980-1111（代表）
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