ヤマハ銀座店のカフェラウンジ「ノーツ・バイ・ヤマハ（NOTES BY YAMAHA）」は5月31日まで、新緑の季節限定のアフタヌーンティー「Rhapsody in Green」を展開中だ。前日までに要予約。価格は、モクテル1杯およびドリンク1杯付きで税込み6,100円から。
【関連写真】「Rhapsody in Green」他イメージ1枚同アフタヌーンティーは、音楽文化に着想を得たストーリー性のあるドリンクやフードなど、ヤマハならではのオリジナルメニューを揃える。
4～5月は新緑の季節に寄せた特別メニューとして、京都・宇治の製茶問屋「山政小山園」とのコラボレーションによる、抹茶をテーマにしたアフタヌーンティー展開。「山政小山園」とのコラボレーションは昨年初展開し、今回はその第2弾となる。
スコーンやタルト、ケーキをはじめ、春野菜を取り入れたセイボリーなど全14品に山政小山園の抹茶を使用。抹茶と多彩な食材が織りなす品々は、まるでラプソディーの旋律のように、力強さと優しさ、そして奥行きのある甘さを描き出す。
5月中旬からは、今年摘みたての新茶の抹茶をドリンクでいち早く提供予定だ。
なお、火曜日は定休。
【ノーツ・バイ・ヤマハ】
住所：東京都中央区銀座7-9-14 ヤマハ銀座店・2階
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