
東京都港区東新橋の「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」は5月1日より、24階のバー・ラウンジ「THE BAR」およびオールデイダイニング「ハーモニー」にて、「AFTERNOON TEA with “SIROCCO”『メロン&マンゴー』」を販売する。各日数量限定(平日・15食、土日祝日・30食限定)。価格は税込み7,500円から(サービス料含む)。
【関連記事】nana’s green tea:初夏向け「はちみつレモンのレアチーズパフェ」など4月21日より展開同メニューは果汁たっぷりの爽やかな風味のメロンと、濃厚な甘みと香りのマンゴーを使用した初夏限定のアフタヌーンティー。
スイーツの主役は、手作りのカスタードプリンに初夏ならではのフルーツを合わせた「メロンのプリンアラモードパフェ」。メロンとマンゴーに加え、フランボワーズやブルーベリー、パッションフルーツを使用し、この季節限定のフルーツ五重奏を楽しめる。

他、日光にキラキラと輝く「メロンゼリー」や、夏の香りがする「マンゴーとパインのムース」など、全6種が並ぶ。
セイボリーは、スイスの紅茶ブランド「SIROCCO TEA」のインペリアルゴールドで煮込んだ三元豚の紅茶煮、「彩野菜のキシュ」、枝豆バジルソースをのせたスモークサーモンのタルティーヌなど全5種。ランチの代わりにもなる品数と、別皿で用意する温かいメニューが特徴だ。
なお、内容は変更される場合あり。
【ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留】
住所:〒105-8333 東京都港区東新橋1-6-3
電話:03-6253-1111(代表)
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