
元フジテレビアナウンサーの永島優美さんが手がけるフルーツブランド「オルヴィア(ORVIIA)」と代官山の人気パティスリー「ペイサージュ(PAYSAGE)」は6月6日および6月7日、コラボレーションイベントを展開する。「オルヴィア」は初のコラボレーションとなる。
【関連写真】「オルヴィア」と「ペイサージュ」コラボレーション、他イメージ1枚今回初コラボレーションの第1弾として、「オルヴィア」が厳選した最高品質のマンゴーを主役に、アフタヌーンティー「PAYSAGE AFTERNOON TEA – Sélection ORVIIA“宮崎マンゴー(アーウィン種)” 」とパフェ「Coupe Élairve ‒ Sélection ORVIIA “宮崎マンゴー(アーウィン種)” 」を展開する。
同アフタヌーンティーは、果実が主役のアフタヌーンティー。宮崎マンゴーを中心に、香りや食感のコントラストを重ね、1つひとつを丁寧に構成。華やかさの中に軽やかさを感じられるメニューだ。価格はお土産付き・税込み8,500円。
同パフェは、厳選された宮崎マンゴーの魅力を引き出すべく、香り、食感、温度、それぞれの要素を丁寧に重ねた。レモングラスとカルダモンのジュレが軽やかな余韻をもたらし、ライチやココナッツのソルベが優しく広がる。ウーロン茶のビスキュイと含蜜糖のシャンティが奥行きを支え、オレンジブロッサムの香りが全体を静かに結ぶ。価格はお土産付き・税込み9,000円。
なお、予約受付中(完全予約制)。
【ペイサージュ代官山本店】
住所:東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama

【関連記事】
”値上げできないケーキ屋”の苦しさ 原材料高が街の洋菓子店を追い詰めている
GW期間も飲みたい マック”飲むプリン”「ポムポムプリンのクリーミープリンフラッペ」がご褒美感いっぱいだった
伊勢丹新宿店:焼きたて楽しむご褒美系の焼き菓子勢ぞろい「クッキーとマフィンと私。」5月7日より6日間開催
