東京都渋谷区：「MERCER bis」父の日向けのピスタチオシフォンケーキ、6月19日より3日間限定展開

　生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」は6月19日〜6月21日、渋谷店限定で、父の日向けのスイーツ「ピスタチオシフォンケーキ」を展開する。価格は税込み1,600円。

　同シフォンケーキは、芳醇な香りと濃厚なコクが特長の伊産ピスタチオ。丁寧にペースト状にしたピスタチオを、ふわもち食感のシフォン生地だけでなく、なめらかなピスタチオクリームにもふんだんに使用した。

　中には甘さを控えた生クリームを合わせ、ピスタチオの風味をより引き立てる仕立てに。トップには爽やかな酸味を持つブルーベリーを添え、濃厚なピスタチオとのマリアージュを楽しめる。濃厚でありながら軽やかな後味は、ビターなコーヒーとの相性も楽しめる。

　なお、商品の内容やデコレーションは一部変更される場合あり。当日販売は数に限りあり。

【MERCER bis SHIBUYA】
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1　渋谷マークシティ・1階
電話：03-6809-0682