
東京都千代田区の丸ノ内ホテルは9月1日~9月30日、8階のフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダン アフタヌーンティー “巨峰とシャインマスカットの秋時間”」を販売する。価格は平日・税込み6,000円から、土日祝日・税込み6,500円から(いずれもサービス料含む)。
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同企画は、芳醇な香りの巨峰とみずみずしい甘さのシャインマスカットを主役に、ぶどうの豊かな味わいを生かした期間限定のアフタヌーンティー。巨峰を使ったスイーツは、巨峰とフランボワーズを合わせたジャムのほどよい酸味がアクセントになった「巨峰のヴィクトリアケーキ」、巨峰の豊かな風味となめらかな口当たりを楽しめる「巨峰ゼリーとパンナコッタ」、果実をあしらった「巨峰のタルト」をラインアップ。

シャインマスカットを使ったスイーツは、グランマニエが香るカスタードクリームを詰めた「シャインマスカットのシュークリーム」、果実をホワイトチョコレートで包んだ「シャインマスカットのチョコレートボンボン」、レモンクリームとクランブルを合わせて求肥で包んだ和洋折衷の「シャインマスカットの求肥包み」を揃え、香りや食感の違いを楽しめる構成だ。

さらに、追加料金で楽しめるミニデザート「シャインマスカットと白ワインジュレのヴェリーヌ」も用意する。シャインマスカットや白ワインジュレを中心に、パッションフルーツとマンゴーのソース、カスタードクリーム、クランブル、レモンシャーベットを重ね、さまざまな味わいと食感を組み合わせた一品。価格は税込み1,000円(サービス料含む)。なくなり次第終了する。
なお、メニューや営業時間は予告なく変更される場合あり。
【丸ノ内ホテル】
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-6-3
電話:03-3217-1111(代表)
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