東京都新宿区：背徳感あふれるでき立てメニューが集結「京王プラザホテル」秋のスイーツビュッフェ、10月1日より曜日限定開催

　東京都新宿区の「京王プラザホテル」は10月1日～11月30日の木～月および祝日限定で、2階のオールデイダイニング「樹林」にて、「オータムスイーツブッフェ」を販売する。価格は平日・税込み6,000円から、土日祝日・税込み6,300円から（いずれもサービス料含む）。

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　同企画は、「出来立てスイーツを味わう秋のリッチなご褒美時間」をテーマにしたスイーツビュッフェ。ライブスイーツでは、ねっとり甘い焼き芋に濃厚なブリュレを重ね、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼした「背徳バターブリュレやきいも」や、ホテルパティシエが目の前で作る熱々のクレープが登場する。

　開業55周年を迎えた同ホテルの伝統レシピで作る、フワフワで柔らかなスポンジ生地と、口当たりなめらかな生クリームを合わせた「シャインマスカットのショートケーキ」、しっとり生地とバニラ香る自家製カスタードクリームを合わせた「シャインマスカットのタルト」、華やかに香るエルダーフラワージュレとみずみずしいシャインマスカットに、アプリコットの爽やかな酸味を加えた「シャインマスカットとエルダーフラワーのヴェリーヌ」など、シャインマスカットを使用したスイーツが揃う。