東京都港区：「芝パークホテル」和洋中の冬スイーツが集結するアフヌン、11月30日より展開　約2千冊の本に囲まれて楽しむ

　東京都港区の芝パークホテルは11月30日～2027年3月7日、1階のレストラン「ザダイニング」にて、冬季限定の「お茶とお菓子と本のある至福のアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み5,500円から（別途サービス料）。

　同メニューは、中國料理「北京」、ブラッスリー「プリムラ」、江戸料理「花山椒」の3店舗が手がけるスイーツを一度に味わえる企画。黒豆やリンゴ、金柑、ほうじ茶など、冬らしい素材を取り入れ、それぞれの料理人が趣向を凝らした一品を揃える。

「北京」からは、「紫芋の揚げ餅」「黒豆入り北京風汁粉」「黒ゴマプリンと杏仁の二層仕立て」が登場。中国料理ならではの素材や技法を生かした甘味を楽しめる。

　洋食を手がける「プリムラ」は、「ケークオフリュイ」と「チョコレートムースのオペラ仕立て」を用意。さらに、和食の「花山椒」からは、「りんごと金柑の三河コンポート」「ほうじ茶カステラ」が並び、和洋中の異なる味覚を一度に堪能できる構成となっている。

　館内には、銀座蔦屋書店がディレクションした約2,000冊の書籍を設置。1階のライブラリーラウンジや2階ホワイエ、レストラン内の本棚などに並び、気になる1冊を手に取って読書を楽しめる。アフタヌーンティーは1名から利用可能だ。

　ホテルのアフタヌーンティーでは、季節の果物や華やかな盛り付けを前面に打ち出す企画が多い。一方、今回は中華・洋食・和食という3つのジャンルを横断しながら、「読書」という過ごし方も提案している点が特徴だ。料理の多様性と滞在体験を組み合わせることで、スイーツを味わう時間そのものに新たな価値を生み出している。

　なお、12月12日～12月25日はクリスマスアフタヌーンティーを販売するため、今回のメニューは提供対象外となる。2027年1月1日～3日および19日も除外日となる。

【芝パークホテル】
住所：〒105-0011　東京都港区芝公園1-5-10
電話：03-3433-4141（代表）