鹿児島県鹿児島市の「ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館」は10月19日より、13階のバー「SOLID BAR（ソリッドバー）」にて、鹿児島県産の知覧茶を使用した「知覧茶モンブラン」を展開中だ。価格は税込み1,500円。
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同商品は、鹿児島を代表する銘茶の1つである知覧茶の豊かな香りと奥深い風味を生かした一品。土台にはバニラアイスを使用し、お茶の味わいとまろやかな甘みのバランスにこだわった。甘さを控えめに仕上げており、普段スイーツをあまり食べない人にも向けたデザートとして提案する。
モンブランといえば栗を主役にした商品が一般的だが、今回は鹿児島ならではの茶葉を採用。地域の特産品を洋菓子に取り入れることで、観光客が土地の味覚に触れる機会にもなる。夜のバーという提供場所も特徴で、食後のデザートや仕事帰りのご褒美など、従来とは異なるスイーツの楽しみ方を提案するメニューだと言えそうだ。
なお、提供時間は18時～24時。
【ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館】
住所：鹿児島県鹿児島市山之口町2-1
電話：099-201-8865（代表）
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