【レポート】マクドナルド：1袋じゃ物足りない”ザクとろ”食感がクセになる新作「クリームブリュレホットドーナツ」を実食してみた

全国

「クリームブリュレホットドーナツ」イメージ

2026.02.24

編集部

　マクドナルドは3月中旬まで、全国店舗にて、新作のホットスイーツ「クリームブリュレホットドーナツ」を販売中だ。今回はメディア向けに行われた「プレミアムローストコーヒー」のリニューアル発表会にて、同ドリンクと一緒に「クリームブリュレホットドーナツ」を実食した。

　同商品は一口サイズのホットスイーツで、内側に北海道産牛乳を使用したカスタードクリームをたっぷりと詰め込んでいる。キャラメル風味のドーナツ生地の表面には、”ザクザク”のワッフルコーンと”サクサク”のフィアンティーヌをまとわせ、キャラメリゼしたような食感を表現している。価格は税込み260円から。

　中身がうっすら透ける乳白色の袋の中には、卵型のホットドーナツが3個入っている。つまみ出すと、まだ温かくゴツゴツした感触で、小さなコロッケのようにも見える。

　中にはとろりとしたカスタードクリームがたっぷりと詰まっており、優しい風味でありながらもしっかりと甘さがある。生地はややもっちりとしており、クリームのなめらかな舌触りとマッチ。さらに、外側のザクザク食感により、軽やかかつ楽しく食べ進められた。コーヒーを合わせると、キャラメルのほろ苦さと調和して味わいに深みが出る。ガツンと苦みを感じたかと思えば、よい意味でスッと存在感が薄れ、「クリームブリュレホットドーナツ」を主役にしたままちゃんと”甘いおやつ”を楽しめた。

　甘党や”ザクとろ”食感が好きな人には、2袋を同時に購入するのがよさそうだ。1袋だと「もう1個買っておけばよかった」と思うほどパクパク手が進み、気が付いたら完食しているだろう。

　2008年の発売以来、消費者の嗜好に合わせて改良を重ねてきた「プレミアムローストコーヒー」は、今回3年ぶりにリニューアル。コーヒー豆のブレンド比率を見直した。リニューアル後は、力強いコクがありながらもキレのある後味を持ち、時間経過による嫌な酸味も抑えられるように。各店舗でじっくりと時間をかけて1滴ずつ抽出する”じっくりドリップ”を採用することで、コーヒー豆本来の風味も引き出している。

　なお、一部店舗は販売対象外。地域・立地条件などによって価格が異なる。