キルフェボン：さくらんぼたっぷり「特選 "佐藤錦"のキャンドルナイトケーキ」6月20・21日限定展開

　タルト専門店「キルフェボン」は6月20日および6月21日の2日間限定で、全12店舗にて、「特選 “佐藤錦”のキャンドルナイトケーキ」を展開する。価格はピース・税込み1,620円、ホール・税込み16,200円。

「キルフェボン」は2005年より、市民活動「100万人のキャンドルナイト」に賛同し、毎月20日を「キャンドルナイトの日」と定め、こうした取り組みを知ってもらうきっかけの1つになるよう、20年以上「キャンドルナイトケーキ」シリーズを展開してきた。

　毎月20日の1日限定のところ、6月は夏至にあわせて特別に2日間。「特選 “佐藤錦”のキャンドルナイトケーキ」を展開する。

　同タルトは、さくらんぼのはちみつを効かせたなめらかなチーズムースと、風味豊かな杏仁ムースを重ね、旬の佐藤錦をたっぷりとのせ、サワーチェリーソースで仕上げる。贅沢に飾った佐藤錦とロウソクの灯火をイメージした、キャンドルナイトにしか味わえない特別なタルトだ。