お取り寄せ:ブランデー使用の酔えるスイーツ「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス-」6月9日17時より販売開始

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージケーキ
「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ
「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ
「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ

 オンライン酒屋「クランド」は6月9日17時〜7月7日24時59分、クラウドファンディングサービス「クラファン!」にて、ブランデーを使用した酔える新作スイーツ「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス(だらくのひとさじ)」の販売を開始した。価格は3個入り・税込み3,590円から。

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 同商品は、2026年3月に展開された「堕落の一匙 -X.O.ブランデープリン-」に続くシリーズ第2弾。熟成10年以上の「X.O.」ブランデーを使用した、アルコール度数7パーセントのコーヒーソースが主役のティラミスだ。

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ
「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ

 お取り寄せスイーツとして人気の高いティラミスに着目し、アルコールとかけ合わせた味わいを追求した。別添えのココアクッキーとコーヒーソースを食べる直前に自身で合わせて楽しめる。

 最下層のクリームには、ミルク本来の甘みとコクが特徴の北海道産生乳100パーセントのマスカルポーネチーズを使用しており、アルコールの刺激を優しく包み込む。

「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ
「堕落の一匙 -X.O.ブランデーティラミス」イメージ

 ティラミスのビスケット層は、別添えの特製ココアクッキーで表現。食べる直前にお客様自身の好みの大きさに砕いて入れることで、細かく砕いたなめらかな食感から、粗く砕いたザクザクとした歯ごたえまで楽しめる。

 なお、8月下旬以降に順次発送予定。

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