【実食レポ】セブン-イレブン：卵の甘みと洋梨の香りが長く残る「7プレミアムずっしりケーキ洋梨」7月14日より順次発売中

　セブン-イレブンは7月14日より、全国店舗にて、新作「7プレミアムずっしりケーキ洋梨」を順次発売中だ。価格は税込み237円。今回は、同ケーキを実食した。

　店頭で見つけて手に取ると、商品名通りのずしっとした重さが伝わる。筆者の「iPhone 17e」よりも少し小さいサイズながら、中身がしっかり詰まっているのがよく分かる。パウンドケーキのようなずしっと感を想像していたが、いざ触れてみると、思いのほか生地がふんわりしている。ケーキの高さは約3cm。食べ応えがありそうな厚さで、期待が高まる。

　同商品は、スポンジ生地を砕いたケーキクラムと洋梨を四角形に敷き詰めている。卵の風味が広がる柔らかなスポンジ生地の内側は、上部にいくにつれてケーキクラムが多くなる。天面には、主役のシロップ漬けの洋梨がのっている。ゼリーで洋梨をコーティングすることで、艶が出てご褒美感を味わえる。