エクセルシオールカフェ：伊栗の6層仕立てモンブランなど登場　秋季新商品を9月10日より一挙展開

「エクセルシオールカフェ」は9月10日より、秋季の新商品を展開する。

　今年で3年目となる人気の金木犀香るドリンクが2026年も登場。こだわりのエスプレッソを使用した「金木犀ラテ」や、香り引き立つ「金木犀烏龍ミルクティー」、爽やかな飲み心地の「金木犀ティーソーダ」を揃える。

　また、秋の味覚を使ったスイーツ「イタリア栗とカシスのモンブラン」、「かぼちゃのフランタルト」、「鳴門金時のスイートポテト」や、食欲の秋に心も満たす風味豊かな新作パスタ「グリルチキンのアンチョビクリームパスタ」、昨年も好評のきのこの風味で季節感を演出したエクセごはん「ポルチーニ香る海老とアボカドのクリーミードリア」も同日に発売される。

「イタリア栗とカシスのモンブラン」は、風味豊かな伊栗と華やかな酸味のカシスソースを閉じ込めた、6層仕立てのモンブラン。カップの一番底にはココアスポンジを敷き、カシスソース・ティラミスムースと食感のアクセントにパリッと薄いチョコを重ねた。ココアスポンジも重ねて、渋皮栗のコクが広がる伊栗クリームをたっぷり絞っている。食べ進めるごとにそれぞれの層の味わいや食感を楽しめる。

「かぼちゃのフランタルト」は、なめらかなカスタードを流し込んで焼き上げた、仏菓子「フラン」仕立てのかぼちゃタルト。ごろっとした甘いかぼちゃとむっちりとしたフラン、香ばしいタルト生地で、食感のコントラストを楽しめる。トップのかぼちゃクリームがアクセントになり、見た目も秋を感じられるタルトだ。はちみつ使用。