生ドーナツ専門店「DONNA donut （ドンナドーナツ） 梅田」は2月1日より、「バレンタインドーナツ」を4種を販売スタートする。
「ハートチョコ〜チョコレート生クリーム〜」は、ダークチョコレートをコーティングした生ドーナツにナッツ、チョコ、ピスタチオをトッピング。注文を受けてからクーベルチュールチョコレートを混ぜ込んだフレッシュな生クリームを入れて仕上げる。
「フランボワーズベリー〜ストロベリー生クリーム〜」は、フランボワーズチョコレートをコーティングした生ドーナツにラズベリーフレークをかけ、中にはいちごの生クリームを絞った程よいベリーの酸味とチョコレートの甘さが好相性だ。
「ブランデー香る大人のショコラ」はダークチョコレートをコーティングしたドーナツに、ブランデーを混ぜ込んだクリームをトッピングし、仕上げにはナッツとココアパウダーをふりかけた。「ホワイトバレンタイン」はホワイトチョコレートをコーティングしたドーナツに、オレオ、いちご、チョコレートソースをトッピングしている。
注文を受けてからフレッシュなクリームを絞るでき立ての生ドーナツは、とろける口当たりの新食感。自家製カスタードと生クリームがつまったカスタードをはじめ、ふわっと立てた生クリームと濃厚なピスタチオペーストのコンビネーションが楽しいピスタチオカスタードに、生クリーム、レモンピューレ、レモン果汁を混ぜ込んだほどよく甘酸っぱい生レモンが特徴だ。賞味期限は１時間程度。
◇店舗概要
店舗名：DONNA donut 梅田（ドンナドーナツ ウメダ）
業態 ：生ドーナツ専門店
住所 ：大阪府大阪市北区芝田1-6-6・2階
TEL ：06-6372-5012
営業時間：11：00 ～ 20：00