京都センチュリーホテルは6月15日～8月27日の月〜木限定で、2階のラウンジ「ラジョウテラス（La Jyho Terrace）」にて、「完熟の誘惑。真夏のフルーツタルトコレクション」を展開する。価格は各・税込み1,800円（サービス料含む）。
【関連写真】「完熟の誘惑。真夏のフルーツタルトコレクション」他イメージ2枚今回、旬の完熟フルーツを使用したタルトを月替わりで楽しめる平日限定スイーツが、「ラジョウテラス（La Jyho Terrace）」に初登場。6月は芳醇な香りと甘みが広がる「メロンタルト」、7月はみずみずしい桃を1玉使用した「まるごとピーチタルト」、8月は濃厚でトロピカルな味わいの「マンゴータルト」を販売する。
6月限定の「メロンタルト」は、香ばしく焼き上げたタルト生地に、爽やかなマスクメロンと芳醇な赤肉メロンをたっぷりと盛り付け、メロンの内側にカスタードクリームを閉じ込めている。ひと口ごとに、メロンのジューシーな甘みや果汁、バニラが香るカスタードクリームが織りなすマリアージュが堪能できる。
7月限定の「まるごとピーチタルト」は、フレッシュな桃を丸ごと1玉使用したご褒美タルト。アーモンド風味のタルト生地に生クリームを丁寧に絞り、カスタードクリームを忍ばせた桃を乗せている。桃本来の豊かな香りと2種のクリームのハーモニーが口の中に広がる。
8月限定の「マンゴータルト」は、完熟マンゴーの濃厚な甘みとカスタードクリームの調和を楽しめる一品。仕上げに、酸味がアクセントのレッドカラントと南国らしいエディブルフラワーをあしらい、花束のような華やかさを演出している。
価格には、フリーフロードリンクが含まれており、最大120分ゆったりと過ごせる。仕入れ状況により、内容および営業時間が変更される場合あり。
【京都センチュリーホテル】
住所：〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町680
電話：075-351-0085（レストラン総合受付）
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