琵琶湖マリオットホテル:柔らかな白桃&爽やかな余韻のレモンが心地よい「白桃とジャンボレモンのかき氷」7・8月限定販売

「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」イメージケーキ
「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」イメージ
「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」イメージ

 琵琶湖マリオットホテルは7月1日~8月31日、12階のレストラン「Grill & Dining G」にて、「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」を販売する。価格は税込み2,800円(サービス料含む)。

【関連写真】「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」他イメージ2枚

 同かき氷は、ふんわりと削った氷に白桃の果肉を散りばめ、そこへ滋賀県東近江産ジャンボレモンのクリームやジュレを重ねている。トップには、優しいコクで全体を包み込むマスカルポーネのエスプーマをふんわり絞り、桃のマカロンやバラを散りばめたメレンゲなどで華を演出。桃の柔らかな甘みとレモンの爽やかな余韻が心地よく広がり、ひと口ごとに異なる表情を見せてくれる。

「Peach Afternoon Tea with Rose Aroma」イメージ

 また、同期間中に販売される「Peach Afternoon Tea with Rose Aroma」では、オプションメニューとして同かき氷をミニサイズで注文できる。価格は税込み1,000円(サービス料含む)。

 なお、内容は変更される場合あり。

【琵琶湖マリオットホテル】
住所:〒524-0101 滋賀県守山市今浜町十軒家2876
電話:077‐585‐6100(代表)

「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」イメージミニサイズで販売されるオプションメニューの「白桃とジャンボレモンのかき氷 マスカルポーネのエスプーマ」イメージ

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