シェラトン都ホテル大阪：華やかさと涼感打ち出す　夏果実使った各種スイーツ、7月1日より2ヵ月展開

　シェラトン都ホテル大阪は、7月1日〜8月31日、カフェ＆グルメショップ「カフェベル」にて、夏の果実をふんだんに使用したスイーツなどを展開する。桃やマンゴー、マスカットなど季節感のある果実を生かし、ホテルメイドならではの華やかさと涼感を打ち出す。

「マンゴーショート」は、マンゴーとマンゴー風味の生クリームを、ふんわりと焼き上げたジェノワーズ生地でサンドした。マンゴーのとろけるような食感と濃厚な甘みを楽しめる、毎年人気のスイーツだ。

「タルト・アナナス」は、香ばしいタルト生地にパイナップル風味のカスタードクリーム、パイナップルのコンポート、ミントのジュレを重ね、ライム風味のクリームを飾った。パイナップルのトロピカルな甘みにミントとライムの清涼感がマッチした夏にぴったりの一品だ。

　また、マンゴーや桃、マスカット、オレンジなどを使った各種ヴェリーヌも登場する。

　なお、仕入れ状況により、内容が変更される場合あり。

【シェラトン都ホテル大阪】
住所：〒543-0001　大阪府大阪市天王寺区上本町6-1-55
電話：06-6773-1111（代表）