東京・西荻窪：秋の新作2種を用意「メイプリル」人気を受けて9月に追加開催

　東京都杉並区のスイーツデザインスタジオ「メイプリル」は9月、夏季限定かき氷「パティシエのつくる夏花氷」シリーズが大好評を博していることを受け、秋限定の新作メニューを加えて追加開催する。

「木漏れ日の栗花氷（こもれびのくりはなごおり）～濃厚マロンクリームのカリカリモンブラン～」イメージ

　今回は「予約が取れない」、「もう一度楽しみたい」などの声を数多く受けて追加開催が決定した。

　9月の新作「木漏れ日の栗花氷（こもれびのくりはなごおり）～濃厚マロンクリームのカリカリモンブラン～」は、濃厚なマロンクリームに、ふんわりシャンティエスプーマ、マロングラッセ、そして香ばしくカリカリのカダイフをトッピング。中には甘酸っぱいベリーのコンポートと、香ばしいスポンジラスクを忍ばせ、白餡クリームの花をデコレーションした、モンブランのような味わいに仕立てた秋季かき氷だ。価格は税込み2,200円。

「秋桜の林檎氷（コスモスのりんごごおり）～シナモン香るサクサクアップルパイ～」イメージ

　同じく新作の「秋桜の林檎氷（コスモスのりんごごおり）～シナモン香るサクサクアップルパイ～」は、香ばしくキャラメリゼしたりんごに、香るシナモン、ふんわりシャンティエスプーマ。トッピングにサクサクのパイを合わせ、ピンクの秋桜とキャラメルナッツでデコレーションした、アップルパイのような味わいに仕立てた。価格は税込み2,000円。