不二家洋菓子店：ミルキーを“モンブラン仕立て”にした新作タルト登場　和梨・かぼちゃの生ドーナツなど秋季スイーツ7品が10月1日よりお目見え

　不二家洋菓子店は10月1日より、全国店舗にて、秋の新作スイーツを順次発売する。ミルキーの味わいを生かしたモンブランタルトをはじめ、千葉県市川産の和梨や北海道産えびすかぼちゃを使った生ドーナツ、かぼちゃのモンブランなど全7品が登場する。

　10月1日発売の「ミルキーモンブランタルト」は、じゃがいもフレークを練り込んだタルト生地に、ミルキーに使用している北海道産れん乳を使ったミルキーソースを重ね、ミルキークリームをモンブラン状に絞った一品。タルト生地のほのかな塩味が、クリームの甘みと風味を引き立てる。

　同日発売の「苺ミルキーモンブランタルト」は、イチゴソースとミルキークリームを組み合わせ、ミルキーの甘みとイチゴの甘酸っぱさを楽しめる仕立てにした。

　10月9日発売の「北海道産かぼちゃのモンブラン」は、軽いタイプのカスタードクリームを詰めたスポンジに、シャンテリークリームと北海道産かぼちゃペーストを絞った期間限定のモンブラン。かぼちゃの味わいを生かした秋らしい一品だ。

　「不二家の生ドーナツ」シリーズからは、10月1日に「不二家の生ドーナツ（千葉県市川産和梨）」が登場。軽やかな口溶けのドーナツに、シャンテリークリームと千葉県市川産和梨ソースをサンドする。10月26日には「不二家の生ドーナツ（北海道産えびすかぼちゃ）」を発売し、シャンテリークリームと北海道産えびすかぼちゃペーストを合わせたまろやかな味わいに仕上げる。

　さらに、毎週金・土・日曜日限定で展開しているシュークリームにも新作が加わる。10月2日発売の「カントリーマアムシュークリーム」は、ふんわりと焼き上げたシュー生地に、自社製チョコチップ入りのカントリーマアム風味クリームを詰めた商品。10月23日からは、鹿児島県産綾紫芋クリームを詰めた「紫芋のシュークリーム」も登場する。

　不二家洋菓子店では6月から「不二家の生ドーナツ」を全国展開し、8月には「ミルキー」や「カントリーマアム」などロングセラー商品の味わいをタルトに落とし込んだ新シリーズもスタートしている。今回の新商品でも、生ドーナツには和梨やかぼちゃといった旬の素材を取り入れる一方、タルトやシュークリームには長年親しまれてきたブランドを活用。定番の認知度と秋らしい季節感を組み合わせたラインアップとなっている。

　なお、店舗により取り扱いのない場合や、売り切れの場合あり。一部の不二家レストランでも販売する。