東京駅：「東京ギフトパレット」予約不要のクリスマスケーキ、12月15日より順次登場　未年のお年賀スイーツも

　東京駅・八重洲北口の「東京ギフトパレット」は12月15日より、予約なしで当日購入できるクリスマスケーキを順次販売する。2027年の干支「未」をモチーフにしたお年賀スイーツも年末年始に向けて展開する。

　クリスマスケーキには、「アンリ・シャルパンティエ」の「ザ・ショートケーキ・ノエル12cm」が登場。定番「ザ・ショートケーキ」のクリスマス限定仕様で、ミルクの豊かなコクを感じるクリームとイチゴの甘味、酸味を組み合わせる。

　同店からは、クリスマスツリーを表現した「サパン・ドゥ・ピスターシュ」も登場。ピスタチオブラウニーを土台に、ピスタチオブリュレとピスタチオクリームを重ねた、ピスタチオ尽くしの一品だ。

　「東京會舘」からは「苺のクリスマスケーキ」と「クリスマス苺ショートケーキ」が登場。「苺のクリスマスケーキ」はイチゴのスライス層を2段重ね、独自ブレンドの生クリームにマラスキーノ酒の香りを効かせる。

　他にも、「パティスリーキハチ」のベリーを重ねた「ベリーエタンセル 12cm」、「シーキューブTIRAMISÙ」のスノーマンを表現した「シーキューブスノーマン」、「アマンド東京」の「Xmasチョコレートケーキ」、「パティスリー銀座千疋屋」の「苺のデコレーションケーキ　4号」などが揃う。

　予約商品が主流となるクリスマスケーキ市場の中で、当日に店頭で選べるラインアップを揃える点も東京駅という立地ならでは。ホールケーキだけでなく1人用のカットケーキも展開し、事前予約をしていない人や少人数で楽しみたい需要にも対応する。

　年末年始には、2027年の干支「未」にちなんだスイーツも展開。「東京會舘」の「干支菓子　福羊」は、羊をかたどり、ラムレーズンのババロアを生クリームで飾る。「花園万頭」の「干支万頭」は、「未」のデザインを施した外皮で北海道産えりも小豆のこし餡を包む。