ウェスティンホテル大阪は11月11日〜12月25日、1階の「ロビーラウンジ」にて、クリスマスマーケットをテーマにした「クリスマスアフタヌーンティー～Here comes Christmas～」を展開する。事前予約制。価格は平日・税込み7,900円、土日祝日・税込み8,500円（サービス料含む）。
【関連写真】「クリスマスアフタヌーンティー～Here comes Christmas～」他イメージ3枚
同アフタヌーンティーは、クリスマスの街並みをイメージしたスイーツを3段のティースタンドで提供。イチゴやチョコレート、ベリーなどを使用し、ホリデーシーズンの華やかな世界観を表現している。
注目は、ゲスト自身がデコレーションを楽しめる「クリスマスツリーショートケーキ」。ふんわりとしたスポンジに生クリームを合わせ、中には真っ赤なイチゴを一粒忍ばせた。仕上げに雪をイメージしたホワイトチョコレートを振りかけ、アラザンを飾り付けることで、自分だけの一品が完成する。
1段目には、クリスマスの灯りを思わせる「いちごのキャンドルゼリー」が並ぶ。2段目には「トナカイのチョコレートムース」や「ベリータルトのプレゼントボックス」、「りんごとラズベリーのサンタクロース帽子」が登場。愛らしいビジュアルを取り入れ、冬ならではの雰囲気を演出する。
最上段には「バニラとキャラメルの雪だるま」、「クリスマスベアのオルゴールチーズケーキ」、「サンタクロースのラズベリーマカロン」を用意。動物や雪だるま、サンタクロースなどをモチーフに、甘い世界を表現した。
今回の特徴は、完成された洋菓子を味わうだけでなく、ゲスト自身が仕上げに参加する演出を取り入れた点だ。写真映えする見た目に加え、飾り付けの過程を楽しめることも魅力となる。クリスマスという季節行事と、スイーツを作る体験を結び付けた企画と言えそうだ。
なお、仕入れ状況などにより、メニューが変更される場合あり。
【ウェスティンホテル大阪】
住所：〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1-1-20
電話：06-6440-1111（代表）
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