スペシャルティチョコレート専門店 「ミニマル（Minimal – Bean to Bar Chocolate -）」は10月24日より、「Minimal クリスマスケーキ -2023-」の予約受付を開始する。完全新作の「ノエル・ドゥ・ショコラ」や、「ガトーショコラ ソフト -シュトーレン-」も発売する。
【写真】「ミニマル」のクリスマス向けケーキ、他イメージ8枚はこちら「Minimal クリスマスケーキ -2023-」は、2017年からシングルオリジン（単一産地）にこだわって提供する、Bean to Barチョコレート専門店ならではの特別なクリスマスケーキ。2023年はハイチ産カカオ豆を5層それぞれに、さらにカカオの果肉「カカオパルプ」も用いることで酸味のアクセントもプラス。カカオを楽しむ特別なケーキに仕上げた。
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