フォーシーズンズホテル東京大手町は3月1日〜4月30日、39階の「ザ ラウンジ(THE LOUNGE)」にて、「スプリングアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み7,800円。
【関連写真】「スプリングアフタヌーンティー」他イメージ4枚はこちら春限定の同アフタヌーンティーは、パステルピンクやイエローの花々しいスイーツ、桜をアクセントに利かせた春のセイボリーを楽しめる。
おすすめのスイーツの1つである「桜とフリュイルージュのバタークリームケーキ」は、桜をモチーフにしたケーキ。甘酸っぱいフランボワーズの酸味に、キメ細かくなめらかな口当たりのバタークリームを合わせている。桜の後味に浸れる一品だ。
もう1つのおすすめである「柚子とヘーゼルナッツプラリネのムース」は、上品な香ばしさのヘーゼルナッツプラリネに好相性の柚子を使用したムースを合わせた。パステルイエローのビジュアルが印象的。
【フォーシーズンズホテル東京大手町】
住所:〒100-0004 東京都千代田区大手町1-2-1
電話:03-6810-0600(代表)