東京・丸の内のレストラン「THE UPPER（アッパー）」は3月16日より、伝統の仏スイーツをモダンにアレンジしたアフタヌーンティーセットを展開する。価格は税込み4,500円から。
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パティシエの繊細な職人技で手がけた一口サイズのスイーツが並ぶ同アフタヌーンティー。濃厚で香り高い「抹茶のティラミス」をはじめ、甘酸っぱいクリームをサンドした「マカロンフランボワーズ」、アーモンド風味が香ばしい「パリブレスト」などを揃える。同店を代表するスイーツ「東京モンブラン」は、季節の移ろいによって色合いが変化。3月、4月には淡いさくら色をまとったモンブランをテラス席で楽しめる。
セイボリーにはブラッスリーメニューの「オープンサンド サーモン」「スパイシーフライドチキン」を。ティータイムの会話を長く楽しめるよう配慮し、バリエーション豊かに構成している。
ドリンクは17種類から選べる90分のフリーフロー付き。
【THE UPPER】
住所：東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 9・10階
電話：03-5962-9909
定休日：不定休（丸の内テラスに準ずる）
