東京都新宿区のヒルトン東京は4月16日より、2階の中国料理「王朝」にて、中華アフタヌーンティー「シノワ・フルール」ランチプランを展開する。価格は平日・税込み5,800円、土日祝日・税込み6,300円。
【関連写真】中華アフタヌーンティー「シノワ・フルール」ランチプラン、他イメージ4枚はこちら今回のアフタヌーンティーは、鮑や蟹、燻製鴨などの高級食材をふんだんに使い、花のエッセンスやエディブルフラワーをふんだんに散りばめた前菜、スープ、肉・魚料理など8種のシェフズ・スペシャルおよびワゴンサービスで用意する10種の点心食べ放題、「王朝」特製3種類のスイーツのプレートに加え、グラスライチと特製花茶を楽しめる贅沢プラン。
食後には1名1オーダーで用意する3種の「王朝」特製スイーツが登場。バラのジャムを添えた「レモンクリームチーズケーキ」や「マスカットゼリー」、グラスに盛られたライチ、さらに希望者には目の前で優雅な飴だきのパフォーマンスとともに楽しめる「さつまいもの飴だき」も一皿プラス1,500円で提供。熱した飴が繊細な糸を成し、まるで鳥の巣のようなフォルムで供される伝統的な中華スイーツを楽しめる。
【ヒルトン東京】
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-6-2
電話：03-3344-5111（代表）
