ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ:和栗とほうじ茶の美麗モンブランパフェ、11月1日より提供

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は11月限定で、館内の「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」にて、熊本県産の和栗と仏産の洋栗をアレンジし、ほうじ茶を掛け合わせたモンブランパフェを提供する。価格は税込み3,300円(別途サービス料)から。期間限定
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は11月限定で、館内の「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」にて、熊本県産の和栗と仏産の洋栗をアレンジし、ほうじ茶を掛け合わせたモンブランパフェを提供する。価格は税込み3,300円(別途サービス料)から。
「和栗とほうじ茶のモンブランパフェ」税込み3,300円(別途サービス料)
「和栗とほうじ茶のモンブランパフェ」税込み3,300円(別途サービス料)

東京都港区の「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は11月限定で、館内の「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」にて、熊本県産の和栗と仏産の洋栗をアレンジし、ほうじ茶を掛け合わせたモンブランパフェを提供する。価格は税込み3,300円(別途サービス料)から。

【関連写真】「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」が11月に展開する「和栗とほうじ茶のモンブランパフェ」他イメージはこちら

同パフェは、グラスの中に、さっぱりとした味わいのほうじ茶が香るパンナコッタ、洋栗のクリーム、渋皮栗、カシスのアイスクリームを重ね、チョコレートクランチとメレンゲで食感を演出。風味の良い洋栗の味わいと相性の良いカシスのマリアージュを楽しめる。

トップは、ほうじ茶のメレンゲの上にディプロマットクリームを重ね、和栗のクリームをモンブラン風にたっぷり絞り、渋皮栗とチョコレートをトッピング。ほくほくとした和栗の食感と優しい風味で秋の味わいを提供する。

【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
住所:東京都港区海岸1-16-2
電話:0570-000222(予約・問い合わせ/ナビダイヤル)

和栗とほうじ茶のモンブランパフェ「ニューヨークラウンジ」 内観「ハドソンラウンジ」内観

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パフェほうじ茶期間限定東京都

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