タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」は4月24日〜6月11日、全店舗にて、「タピオカクッキー＆クリーム鉄観音」を販売する。価格はテイクアウト・税込み756円、店内利用・税込み935円。
【関連記事】びっくりドンキー：新定番「珈琲パフェ」など登場 グランドメニューを4月8日よりリニューアル2026年の初夏ドリンクとして新登場する「タピオカクッキー＆クリーム鉄観音」は、年に一度の社内レシピアイデアコンテストで優勝した一品。茶の部分にもトッピングにも、スイーツをたっぷり使用したご褒美感満載のドリンクだ。トッピングにはふわふわのホイップクリームとザクザクのクッキー、チョコレートクランチを合わせ、食感もワクワクな一杯に仕上げた。
しっかり焙煎した香ばしさが特徴の台湾産の鉄観音を使用しており、焙煎による奥行きのある茶感が、クッキー＆クリームのコクのある甘さをほどよく引き締め、後味には烏龍茶の豊かな香りがしっかりと残る。甘さに偏りすぎない、最後まで飽きずに楽しめる味わいだ。
同商品は、バニラアイスをトッピングとして乗せるのではなく、鉄観音茶とともにブレンドしスムージー風に仕上げているのも特長。お茶とアイスが一体となることで、ひんやりとした飲み心地とコクのある味わいを実現した。
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