関西・東京で展開する「ミカサデコアンドカフェ（MICASADECO ＆ CAFE）」および「ミカサデコ ザ パーク（MICASADECO THE PARK）」は6月1日より、夏季限定の新作パンケーキ2種「フレッシュマンゴーとパインのココナッツふわふわパンケーキ」、「桃とレモンのさっぱりヨーグルトクリームパンケーキ」を展開する。
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「フレッシュマンゴーとパインのココナッツふわふわパンケーキ」は、特製のふわふわパンケーキに、フレッシュなマンゴーやパインをトッピングした季節限定メニュー。香ばしく焼き上げたココナッツをまとわせ、ほどよいザクザク食感を加えた。間にはマンゴーと黄桃を使用した特製ジャムをサンドし、トップには特製マンゴーアイスを添え、華やかな仕上がりに。別添えのマンゴーソースやココナッツカスタードクリームとともに味の変化も楽しめる。価格は税込み2,150円。
「桃とレモンのさっぱりヨーグルトクリームパンケーキ」は、もちもち生地のパンケーキに、甘酸っぱいヨーグルトクリームをふんだんに絞り、フレッシュな桃を添えた季節限定パンケーキ。生地の間には、爽やかな特製レモンジャムと、バターをたっぷり使用したコク深いカスタードにクランブルを加え、食感のアクセントに。別添えのレモンカスタードクリームとマンゴーソースを合わせることで、より奥行きのある味わいを楽しめる。価格は税込み1,850円。
さらに、パインの果肉をたっぷり味わえる「ごろっとパイナップルのティーソーダ」（税込み750円）や、紫色のアクセントが印象的な「爽やかにラベンダー香る抹茶ラテ」（税込み800円）も用意する。
なお、同2種のパンケーキは、京都店のみ6月8日から販売スタート。
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