高輪ゲートウェイ駅：さっぱり食べやすい夏季限定「レモンシュークリーム」6月8日より登場

　JR高輪ゲートウェイ駅・南改札外3階のエキナカシュークリーム工房「MAISON CLASSIC FACTORY」は6月8日より、夏季限定メニュー「レモンシュークリーム」の販売をスタートする。価格は税込み550円。

　同新作は、さっぱりとした味わいを楽しめる夏季限定メニュー。「暑い時期でも軽やかにシュークリームを楽しんでほしい」という思いから生まれたレモンシュークリームだ。重さを感じにくい軽やかなクラシック生地に、さっぱりとしたレモンクリームとカスタードを合わせた。

　香ばしく焼き上げたシュー生地の中にカスタードクリームを詰め、爽やかなレモンクリームを絞っている。アクセントとしてドライレモンを散らし、レモンの風味をより豊かに楽しめる一品に。トップにはレモンクリームをたっぷり絞り、見た目も華やかで爽やかに仕上げた。

　なお、なくなり次第販売終了となる見込み。