鳥取県鳥取市のプリン専門店「トットプリン」は8月13日〜8月16日、同店の一番人気商品 「砂プリン」の期間限定バージョンとして、甘味を鳥取県産アカシア蜂蜜のみで表現した「プレミアム砂プリン」の店頭販売を行っている。
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鳥取砂丘をモチーフに開発され、日本経済新聞の全国ご当地プリンランキング全国1位にも輝いた「砂プリン」。マダガスカル産バニラビーンズと鳥取県産「白バラ牛乳」を使用した濃厚でなめらかなプリンに、自家製粉末カラメルを砂に見立ててトッピング。1日3,000個以上を販売する看板商品だ。
今回のお盆期間限定「プレミアム砂プリン」は、甘さを表現する素材を全て鳥取県産アカシアのはちみつに切り替えた。アカシア蜂蜜ならではの優しく上品な甘みとほのかな花の香りが、砂プリン本来のなめらかな食感と調和した、今夏だけの特別なスイーツだ。
【トットプリン】
住所：〒689-0105 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657 サンコスモス 103号
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