丸ノ内ホテル：クリスマスを象徴するルージュで心華やぐひとときを演出　冬季アフタヌーンティー、12月1日より展開

　東京都千代田区の丸ノ内ホテルは12月1日～12月26日、8階の仏レストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダンアフタヌーンティー ”ノエル・ルージュ”（Noël Rouge）」を販売する。価格は平日・税込み6,500円から、土日祝日・税込み7,000円から（いずれもサービス料含む）。

　今回は「ノエル・ルージュ」をテーマに、赤い果実や色鮮やかな食材を取り入れたメニューを用意。クリスマスを象徴するルージュの彩りで、心ときめく華やかなティータイムを演出する。

　スイーツは、4種のベリーを合わせた「フリュイルージュのムース」やカシスのガナッシュを閉じ込めたハート型のショコラ「カシスルージュ」、フランボワーズの風味を凝縮させたフランスの伝統菓子「パート・ド・フリュイ」、レモンシロップやサワークリームを取り入れ、甘みと酸味のバランスを調整した「ビーツのパウンドケーキ」など全6種をラインアップ。さりげない遊び心も散りばめた華やかなアフタヌーンティーに仕上げている。

　オプションメニューには「パルフェ・ルージュ」が登場。グラスには、ベリーのコンフィチュールやフリュイルージュのムース、赤ワインジュレ、なめらかなカスタードクリーム、チョコクランブルなど多彩な素材が詰まっている。赤い果実の爽やかな酸味やクリームのまろやかな甘み、クランブルの食感が織りなす、奥行きのある味わいが魅力だ。価格は税込み1,000円（サービス料含む）。なくなり次第終了。

　なお、メニューおよび営業時間は、予告なく変更される場合あり。

【丸ノ内ホテル】
住所：〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-6-3
電話：03-3217-1111（代表）