京都市下京区に位置する、京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）」は2023年春、ホテル2階のカフェ＆バー「TEA AND BAR」にて3種の期間限定スイーツを提供する。
イチゴとピスタチオの味わいが楽しめ、春の花畑を想起させる花冠がモチーフの「コロール」やバレンタインデー・ホワイトデーシーズンを意識した2種類の「ガトーダンジュ」は、販売期間によって装いが変化する。レモンの香りが特徴の「フロマージュシトロン〜香気〜」は、花や実から漂う香りを表すレモンの花言葉「香気（こうき）」のとおり、味や食感のみならず、香りも特徴をもつ一品だ。
◇概要
THE THOUSAND KYOTO：〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町570
販売期間：
コロール：2月1日～3月17日／4月17日〜4月30日
ガトーダンジュ： 2月1日～3月17日
ガトーダンジュ：4月17日～4月30日
フロマージュシトロン〜香気〜： 2月1日～3月17日／4月17日〜4月30日
※3月18日〜4月16日は3種とも別のケーキに変更となる。
店舗名： カフェ＆バー「TEA AND BAR」 （THE THOUSAND KYOTO 2階）
営業時間：11:30～18:30(L.O.)
料金：ケーキセット 2,300円 / ケーキ単品 1,100円
お問い合わせ：TEL 075-351-0700