お取り寄せ：国産和栗×生チーズの“モンブラン風チーズケーキ”復刻　チーズワンダー、11月下旬まで展開中

　北海道発の生チーズケーキブランド「チーズワンダー（CHEESE WONDER）」は11月下旬まで、公式オンラインショップにて、秋限定商品「チーズワンダーブラウンクラシック（CHEESE WONDER BROWN Classic）」を展開中だ。価格は6個入り・税込み3,980円。

　同商品は、2023年秋に登場した「チーズワンダーブラウン」の復刻版。ブランド誕生5周年を記念し、過去の人気限定商品を再販売する「Classicシリーズ」の1つとして展開。季節限定商品の中で、特に復刻を望む声が多かったフレーバーだという。

　茨城県産の和栗を使ったマロン甘露煮、マロンクリーム、マロンチーズムースに、生チーズスフレと生チーズムース、土台のプレスドアーモンドクッキーを組み合わせた。なめらかなマロンクリームをはじめとする5層が重なり、モンブランとチーズケーキを一度に味わうような仕立てとなる。

　和栗の優しい甘みをチーズの塩味とコクが引き立て、底部のクッキーがザクザクとした食感とバターの香りを加える。全解凍すると、柔らかなクリームとムースの口溶け、クッキーの食感を同時に楽しめるという。

　公式オンラインショップにて、毎週金・土曜日の午後8時より販売。冷凍庫から取り出して個包装を外し、常温で約1～2時間解凍する食べ方がおすすめ。