ホテルニューオータニ博多は12月15日〜2024年3月31日、地下1階のバー「カステリアンルーム」または1階のカフェ&レストラン「グリーンハウス」にて、“いちごの王様”と称される「博多あまおう」を採用した「博多あまおうパフェ」を提供する。価格は3,000円（別途サービス料）。
【関連写真】「博多あまおうパフェ」の他イメージ2枚はこちら今夏よりスタートして好評のパフェシリーズ。今回の新作は、さっぱりした甘さが口の中に広がる「あまおうシロップジュレ」を土台に、「チョコレートシフォン」や「ライスクリスピーキャラメリゼ」を重ね、サクサク食感がアクセントに。
さらにホテル特製の「バニラアイスクリーム」、「ミルクジェラート」、「いちごのアイス」3種類をトッピング。それぞれの濃厚な甘さとあまおうの甘酸っぱくジューシーな果汁との相性を楽しめる。最後に「いちごシャーベット」、「フレッシュあまおう」を添えている。使用するあまおうは約7粒、総重量は約500グラム。
なお、12月23日・24日は提供を除く。また、イチゴの入荷次第で予告なく終了する場合あり。
【ホテルニューオータニ博多】
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通1-1-2
電話：092-714-1111（代表）
