山形県初のプリン専門店「山形プリン」は8月2日より、山形県産の旬の果物をふんだんに使用した「やまがたフルーツミックスプリン」を夏季限定で発売中だ。価格は1個・税込み840円。
同商品は、「山形の果物の美味しさをもっと楽しんでもらいたい」をコンセプトに作られた、彩り豊かなプリン。山形を代表するフルーツに加え、季節限定の庄内メロン、かみのやま産白桃、夏季のみ流通する苺サマーティアラ、山形県産ブルーベリーなど山形県産フルーツを採用している。
さらに、果物を違った食感やおいしさで楽しめるように、白桃とラ・フランスはまるごとシロップで煮たコンポートに仕上げ、県産のさくらんぼ蜂蜜でマリネしたフルーツも使用している。フルーツ王国・山形の恵みを堪能できるプリンだ。
なお同商品は、オンライン販売も順次行う予定だ。フルーツの生産が終わり次第、販売終了する。
【山形プリン】
住所：〒999-3242 山形県上山市葉山4-33 ※旅館日本の宿古窯より徒歩1分
時間：9時～17時30分
電話：023-665-1955
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