ストリングスホテル 名古屋は5月15日～7月9日、1階の仏レストラン「グラマシースイート」にて、「大人のご褒美パフェ～ダークチェリー＆ピスタチオ～」を販売する。価格は税込み2,860円（別途サービス料）。
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同パフェは「大人のご褒美パフェ」シリーズの第71作品目。旬のダークチェリーとピスタチオを合わせており、まるでグラスの中に閉じ込められた気品あふれるジュエリーのようなビジュアルが印象的。
アーティスティックに重なる層を食べ進めると、中からは濃厚で香ばしい「ピスタチオのアイスクリーム」と、甘酸っぱく煮詰められた「ダークチェリーのコンフィ」が現れる。
ピスタチオブラウニーの深みのあるコクと、キルシュのジュレの香りが優雅に漂い、まさに贅を尽くした1杯に仕上げた。
【ストリングスホテル 名古屋】
住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
電話：052-589-0577（代表）
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