
愛知県名古屋市の「バタリー(Buttery)」本店および「バタリーカフェ(Buttery Cafe)」は6月1日より、初夏限定メニューをそれぞれ展開する。
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両店舗に登場する新作「マンゴーのミルクレープ」は、濃厚なマンゴーと仏産発酵バターが香るクレープと好相性の一品。マンゴーと生クリームをたっぷりとサンドしている。本店ではテイクアウト、「バタリーカフェ」ではイートインで提供する。数量限定。価格は税込み1,512円。

販売中の「バタリーカフェ」限定「バスクチーズケーキ」は、北海道産のクリームチーズと米粉を使い、表面はこんがりと香ばしく焼き上げ、中はとろりとした口溶けに。ゲランドの塩とオリーブオイルを添え、味の変化も楽しめる上品な一皿に。冷たいバニラアイスクリームも追加すれば、暑くなってきたこの時期のカフェタイムのお供にぴったり。同じく数量限定。価格は税込み760円。
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