三重県の鳥羽国際ホテルは4月1日〜4月30日、マンスリーチーズケーキとして、井村屋のあずきを使ったチーズケーキ「井村屋 AZUKI」を販売する。価格は税込み4,536円。ホテルショップにて販売する。
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2022年にも、老舗和菓子メーカーの「あずき」と、同ホテル不動の人気を誇る「チーズケーキ」の期間限定コラボレーションを行い、好評を博した。
今回は創業128年の井村屋のあずきを用い、和洋折衷の味わいを再び実現。ちりばめられたあずきと、チーズケーキの味わいの重なりに注目だ。
【鳥羽国際ホテル】
住所：三重県鳥羽市鳥羽1-23-1
電話：0599-26-4121（代表）