ヒルトン広島は4月13日～6月30日、6階のバー&ラウンジ「ZATTA」にて、春季限定「ハニーレモン・ホリック・アフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み4,900円（サービス料含む）。
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同アフタヌーンティーは、はちみつの甘さとレモンの軽やかな香りが織りなす「春のご褒美時間」がテーマ。スイーツ9種類とセイボリー5種類を、はちみつの世界観を象徴する6角形ハニカムスタンドに並べて提供する。
目を引くのは黄金のジュレがきらめく「ゴールデンハニーポット」。さっぱりとしたヨーグルトムースに、はちみつの豊かな甘みとカモミールのやわらかな香りを閉じ込めたジュレを重ね、ハニーポットをイメージした上品な味わいに仕上げた。
鮮やかなイエローとパープルのエディブルフラワーが春らしさを添える「瀬戸内レモンフラワームース」は、瀬戸内レモンのまろやかな酸味を生かしたムースにコクのある生クリームが好相性。
他にも、さくさくのタルト生地に濃厚なカスタードクリームを絞った「バイオレットタルト」や、蜂の巣模様のミルクチョコレートをあしらった「ハニカムベイクドチーズケーキ」、プラリネカスタードクリームにアプリコットとオレンジのジャムを忍ばせた「シュー・ハニープラリネ」ハチの模様をイメージした「バジー・マカロン」などが揃う。
なお、内容は変更される場合あり。
【ヒルトン広島】
住所：〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11-12
電話：082-243-2700（代表）
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