神戸市：「パティスリートゥーストゥース」きらめく初夏向けタルト＆ケーキ、5月14日より一挙展開へ

兵庫県

夏季限定タルトのイメージ

2026.05.09

編集部

　兵庫県神戸市発の洋菓子店「パティスリートゥーストゥース（PATISSERIE TOOTH TOOTH）」は5月14日より、初夏向けのタルトやケーキを展開する。

「タルトアグリューム」は、みずみずしい旬の柑橘を白果皮（アルベド）ごとたっぷり。サクッと香ばしいタルトに、じゅわっと広がる爽やかな果汁を味わえる。

「タルトフロマージュ」は、なめらかなフロマージュクリームを香ばしいタルトに重ね、ブルーベリーを添えた。ほどよいコクとすっきりとした後味が広がる。

　5月末より販売される「タルトスリーズ」は、艶やかなアメリカンチェリーを、ピスタチオ香るアーモンドクリームとともに。爽やかなサワークリームシャンティが、果実の甘みを優しく引き立てる。チェリーレッドとピスタチオグリーンが映える、初夏限定の華やかなタルトだ。

「タルトシトロン」は、愛媛県・岩城島で大切に育まれたレモンの果汁を、すっきりとしたレモンクリームに仕立てた。爽やかなレモンクリームとシャンティクリームを、香ばしいタルトに重ねた、夏らしい一品だ。

「タルトアールグレイショコラ」は、アールグレイがやさしく香るムースを、香ばしいタルトに重ねた。フランボワーズのコンフィチュールがほのかに寄り添い、紅茶の気品ある香りを引き立てる。

「ミエルカレ」は、はちみつの優しい香りをまとったレアチーズムースに、爽やかなレモンクリームとビスキュイを合わせた。ムースの甘さとレモンの爽やかな香りが広がる、優しい味わい。

　2サイズ展開される「タルトアグリューム」は、みずみずしく輝く旬の柑橘を、白果皮（アルベド）ごとふんだんにあしらった一品。予約限定（7日前までに要予約）。　

　なお、商品により販売店舗が異なる。一部商品は、取り扱いがない店舗あり。