
大阪・中崎町の「太陽ノ塔別館」が7月9日、ジェラートとクレープの専門店「太陽ノ塔ひや恋洋菓子店」としてリニューアルオープンする。
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同新店舗は、ジェラートとクレープの専門店。王道の味わいにこだわり、「太陽ノ塔」がこれまで培ってきたスイーツへのこだわりと技術をぎゅっと詰め込み、冷スイーツを展開。濃厚なミルクを使用し、フルーツや素材本来の味を活かした滑らかな口溶けのジェラートや、焼き立ての生地に洋菓子店で使用しているクリームやカスタードで包み込んだ王道のクレープを揃える。7月6日にはプレオープンも実施予定(完全予約制、各枠入れ替わり制)。
既存店舗を業態転換し、ジェラートとクレープに特化する今回のリニューアルは、夏場のテイクアウト需要や食べ歩き需要を意識した展開とみられる。大阪・中崎町エリアはカフェや雑貨店が集まる散策型の街として知られており、見た目の華やかさと手軽さを兼ね備えた冷スイーツ専門店として、若年層や観光客の取り込みも期待される。
【太陽ノ塔ひや恋洋菓子店】
住所:〒530-0015 大阪府大阪市北区中崎西2-4-36
時間:10時〜20時
定休日: なし
電話: 06-6359-8883

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